12月5日下午，省外办亚洲处副处长盛才强率领的江苏省第三届“丝路青年行”一行69人走进淮阴师范学院。来自南京大学、东南大学、南京理工大学、南京林业大学四所高校的51名青年留学生和省外办欧非处副处长季苏颖以及四所高校带队老师，一起感受了淮安的运河文化、西游记文化、淮扬美食文化和淮师的校园文化。淮阴师范学院副校长周军陪同盛才强一行参观了学校展示厅。国际合作与交流处负责人和文学院领导老师以及部分汉语国际教育专业的学生参加活动。
图为江苏省第三届“丝路青年行”走进淮师。记者 朱雅萍 摄
来访师生参观了校史展览室、生科院生物标本室、教科院手工作品展示室，观看了体育学院的舞狮、武术和健身气功表演以及文学院采菊诗社带来的古诗词吟诵。为了进一步加深留学生对我国传统文化的了解，文学院汉语国际教育专业的同学和留学生共同完成中国结、剪纸等手工艺品的创作。中外学生们一起还在学苑餐厅体验了一次“包饺子”的过程，不同学生包的饺子形状各异，吃自己亲手包的饺子也别有一番美味。留学生们在跟餐厅的师傅们学包手艺的过程中，也了解了饺子在中国饮食文化中的特别含义。
