3月9日，安徽省滁州市食品安全协会在梁平会长的带领下一行二十人来淮安考察交流。江苏食品药品职业技术学院院长、淮安食品安全协会会长陶书中教授热情接待了梁会长一行。陪同接待的还有淮安市食品药品监督管理局的相关领导和淮安食品安全协会秘书长顾立众教授。
陶书中对梁平一行表示欢迎，并向滁州市食品安全协会各位领导介绍了淮安市食品安全协会的情况。陶书中表示，江苏食品药品职业技术学院是淮安市食品安全协会会长单位，在食品技术和产品研发、加强区域食品安全宣传与培训、配合政府进行食品产业规划、参与制定本地名优产品标准提高企业自律等方面做出了积极努力，并得到了业内的广泛认可。江苏食品药品职业技术学院每年为社会输送多名食品加工、检验、餐饮管理等专业优秀毕业生，很多都在企事业单位走上了领导岗位，欢迎滁州市食品安全协会今后与江苏食品药品职业技术学院开展人才培养交流。陶书中认为，徽菜在我国传统菜系中有着重要地位，徽菜在标准化方面的做法值得我们学习，希望我们两地食品安全协会能保持密切联系和交流，并在今后的的工作中开展深度合作。
淮安市食品药品监督管理局副局长贾昀对淮安的市情、淮安市食品安全协会以往的工作和今后的工作设想做介绍。
梁平对淮安食品安全协会的热情接待表示感谢。梁平认为，淮安市食品安全协会成立以来，开展了大量有特色的工作，希望淮安市食品安全协会的领导能经常到滁州指导工作。淮扬菜是中国传统四大菜系之一，淮扬菜在选料、刀工、火候等方面的考究是非常值得其它菜系学习的。淮安和滁州两地距离不远，希望两地食品安全协会今后能够加强合作，一起探讨区域食品安全工作。
